브로콜리 효능 11가지

브로콜리 효능 11가지

 

안녕하세요. 오늘은 브로콜리 효능에 대하여 인식하고자합니다. 브로콜리는 겨자과에 소속되는 진한 녹색 채소로 '녹색 꽃 양배추'라고도 불린다고 해요. 브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 철분, 칼슘 등 많은 종류의 영양소를 포함하고 있다고 할 수 있습니다. 각별히 비타민 C는 면역력을 증진하고 콜라겐 생성에 필요한 역할을 해요. 비타민 K는 혈액 응고에 중요하며, 비타민 A는 눈 건강을 지원하고 철분은 혈액의 산소 운반에 의무적이라고 합니다. 뿐더러 브로콜리는 영양 가득하며, 항산화 작용, 식이 섬유 함유, 항염증 효과, 암 예방 효과 등의 장점을 소지하고 있다고 합니다. 이러한 원인으로 브로콜리는 우리 육체에 좋은 음식 중 하나로 지명됩니다.

 

브로콜리 효능

 

브로콜리 효능

브로콜리 효능

 

 

브로콜리 효능 1. 심혈관 질환을 예방

브로콜리는 콜레스테롤과 혈압을 낮추게 하여 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있다고 할 수 있습니다. 풍성하게 안고 있는 섬유질과 항산화 물질로 인해 혈관 내에 있는 LDL 콜레스테롤을 감소하게 만들어준다고 합니다. 이밖에도 설포라판은 혈관 내에 플라그가 구성되지 않게 도와준다고 합니다.

 

 

브로콜리 효능 2. 피로회복

브로콜리는 하루에 아주 피곤함을 인지하는 사람에게 괜찮은데 실제 레몬보다 약 2배 많은 비타민 C를 포괄하고으며 우리가 근육을 사용하게되면 젖산이 축적되어 피곤해집니다. 그렇지만 비타민C는 몸속에 축적된 젖산을 분해할 수 있어 피로물질을 소거하는 효과가 있어 연속으로 복용하게되면 피로가 풀리고 스트레스가 풀리는 도와줄 수 있다고 할 수 있습니다.

브로콜리 효능

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브로콜리 효능 3. 면역력 매번

 

 

브로콜리의 효능으로 기초면역력 심화을 바랄 수 있다고 합니다. 각종 미네랄과 비타민의 보고로 알려져 있기 때문입니다. 각양각색 성분이 우리 몸의 신진대사를 권장하고 면역 체계를 심화하는 데 도와줍니다. 산화 방지제는 혈액 순환을 돕게하고 건강을 보전할 수 있어 많은 종류의 세균과 바이러스 등으로부터 우리 몸을 감쌀 수 있 다고 알려져 있다고 합니다.

 

브로콜리 효능 4. 항산화 및 암의 예방 효과

브로콜리 속에는 비타민C 함유 분량이 높은데 이 비타민C를 효과적으로 활용하게 되도록 해주는 플라보노이드 성분도 동반해 들어 있으며 베타카로틴 , 제아잔틴 , 루테인등의 강력한 산화 억제 물질도 대량 내포되어 있어 우리 몸을 유해산소로부터 산화되는 것을 효과적으로 미리 막아 줍니다. 그리고 브로콜리에는 비타민C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 많이 들어있어요. 베타카로틴은 비타민 A의 생성 전 과정 물질로 항산화 역할을 하는 미량 영양소이라 할 수 있습니다. 항산화물질은 우리 육체에 쌓이게 된 유해산소를 제거하고 노화와 암, 심장병 등 성인병을 막아줘요.

 

브로콜리 효능 5. 눈 건강에 도움

브로콜리는 항산화 물질과 리보플라빈, 루테인 등을 우리 육체에 보급하기 때문에 눈 건강에 도움을 주는 효능을 지니고 있다고 할 수 있습니다. 비타민 B12인 리보플라빈은 염증 및 안구 건강에 도움되는 성분입니다. 이런 성분들은 황반변성과 백내장 같은 안구 질환을 방지하는데 돕습니다.

브로콜리 효능

브로콜리 효능

 

 

브로콜리 효능 6. 염증 개선

 

브로콜리의 이소티오시안산염 성분은 우리 육체에 소염역할을한다고 합니다. 밖으로 부터 들어온 좋지 않은 성분들로 인한 염증을 소거하는데 도움을 주기 만큼 매일 권장 섭취량을 지켜 드신다면 좋은 효과를 볼 수 있을 것이라 생각돼요.

 

브로콜리 효능 7. 장 건강

브로콜리는 많은 식물성 섬유질을 지니고 있어 장을 건강하세 만들어내는데 큰 역할을한다고 합니다. 변비가 있거나 장에 트러블이 종종나타나시는 분이라면 식사에 브로콜리를 곁들여 먹는 것도 또다른 해결 방법이 될 수 있을 것 같습니다.

브로콜리 효능

브로콜리 효능

 

 

브로콜리 효능 8. 뇌 건강 관리 및 기억력 심화

 

브로콜리에는 설파디아진이라는 성분이 많이 들어있는데 브로콜리는 뇌세포를 감싸고 치매를 발생시키는 베타아밀로이드와 타우 단백질을 소거하는 역할을 하는 특징적인 항산화 물질입니다. 그 결과 기억력 보강, 인지력 강화, 뇌 건강, 치매 예방 등을 고대할 수 있어 뇌 사용이 많은 수험생이나 뇌 건강 관리가 필요한 어르신에편이 좋아요. 브로콜리에는 뇌신경 전파 물질인 아세틸콜린이 대량 내포되어 있어 뇌건강에 도움을 준다고 합니다. 아세틸콜린은 기억력, 학습, 각성과 운동과 같은 작용에 많은 역할을 하는것으로 알려져 있고, 치매 환자 대부분에게 아세틸콜린이 결여됐다는 연구결과가 있습니다. 나이가 들수록 인체의 아세틸콜린은 연속적으로 다운되는것으로 알려져 있습니다.

 

브로콜리 효능 9.콜레스테롤 감소

브로콜리는 콜레스테롤을 육체에서 빼내는 수용성 섬유질로 가득 차 있습니다. 이것은 브로콜리의 섬유질이 소화관에서 담즙산과 일통하는 것을 도와주기 때문이라 할 수 있습니다. 이것은 콜레스테롤을 우리 몸 외부로 내보내는 것을 사소하게 만들게 됩니다. 한 연구에 기초하면 , 특정한 가지 수의 브로콜리는 혈중 LDL-콜레스테롤 수치를 6퍼센트까지 줄여주는 데 도와줄 수 있다고한다고 합니다.

브로콜리 효능

브로콜리 효능

 

 

브로콜리 효능 10. 피부건강

 

인체는 하루에 대량 활성산소가 기타 산화물을 만드는데, 이것들은 모든 질병의 근원이며 인체의 노화의 주요 동기가 되기도한다고 합니다. 따라서 브로콜리에는 몸속에서 활성산소를 식별하거나또는 소거하는 강력한 산화를 억제하는 물질인 이소티오시아네이트와 비타민C가 두둑하게 망라되어 있어 사람의 건강을 향상하고 노화를 지연하며 피부 세포를 회복시키고 빛나는 피부를 유지해 줍니다.

 

브로콜리 씻는 방법

브로콜리는 줄기 영양가 송이보다 높기도하고 유별스레 식이섬유 함유량이 높므로 버리지 말고 드시는 게 좋아요. 브로콜리는 소금물에 30분 정도 담가 송이 속 먼지나 오염물질을 소거한 후 끓는 물에 줄기를 미리감치 넣고 송이를 나중에 넣어 살짝 데치면 색이 선명하고 쫄깃해요.

브로콜리 효능

 

 

브로콜리는 물에 넣어 가열해 조리하고 비타민C, 엽산, 일부 항암물질이 파괴될 수 있으기 때문에 찌거나 전자레인지를 활용해 조리하는게것이 좋습니다. 기름에 볶거나 기름이 들어있는 드레싱을 곁들여 마시면 비나민 A의 흡수력이 높아집니다.

 

브로콜리 부작용

브로콜리는 건강에 좋은 채소이지만, 많이 섭취하게 되었다면 몇 가지 반작용이 생겨날수 있다고 합니다. 브로콜리에 포함된 티아민은 요오드와 일통하여 갑상선 호르몬의 생성을 간섭할 수 있어요. 따라서 갑상선 질환이 있는 사람은 브로콜리를 약간 섭취해야 한다고 합니다. 이외에도, 브로콜리에 포함된 설포라판은 위장 장애를 일으킬 수 있어요. 따라서 위장이 약한 사람은 브로콜리를 과하게 섭취하지 아니하것이 좋아요. 끝으로, 브로콜리에 담겨있는 식이섬유는 복통과 설사를 나타나게 할 수 있다고 합니다. 따라서 식이섬유를 섭취하는 데 익숙하지 않은 사람은 브로콜리를 과하게 섭취안하는 것이게 좋아요.

 

 

오늘은 브로콜리 효능에 대하여 알아보았어요. 끝까지 읽어주셔서 감사해요. 다른 정보도 궁금하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같아요.

 

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