맥주효모의 효능 최종

안녕하세요. 오늘은 맥주효모의 효능 에 대해 이야기를 해보려고 합니다.

 

맥주효모의 효능

 

오늘은 맥주효모의 효능과 맥주효모의 부작용에 대해서 알아봅니다. 요새 맥주 양조의 부산물인 맥주효모가 건강음식의 원료로 각광을 받고 있다고 할 수 있습니다. 맥주효모는 맥주가 발효되는 스탭에서 얻어지는 효모로, 맥아로 만든 맥아즙을 발효시켜 만든 효모이라 할 수 있습니다.

 

맥주효모의 효능

맥주효모의 효능

맥주효모의 효능

 

 

맥주효모

본디 효모는 물과 보리, 홉과 같이 맥주등을 만들 때 쓰는 4대 요소입니다. 빵 만들때 취급하는 효모를 '이스트'라고 부르며, 우리가 알고 있는 이스트는 빵이 부풀어 높아지게 하는 발효 효과라고 생각할 수 있다고 할 수 있습니다

그러한데 오늘 설명드리고자 하는 맥주효모는 맥주 양조 단계에서 보리에 물을 넣고 끓여 낸 뒤 쌉싸름한 맛과 향을 내는 홉을 넣으면 맥즙이 만들어지게 돼요.

여기에 효모를 넣으면 발효가 이루어지면서 알코올과 탄산이 생겨나게 되기도 합니다. 맥즙의 발효가 완료되어 맥주를 여과 후에 생기는 사카로 미시즈 세례 비시아 효모를 '맥주효모'라고 불리워요.

맥주효모의 효능

 

맥주효모의 효능

맥주효모의 효능

 

 

맥주효모는 물, 보리, 홉과 같이 맥주를 생성하는 4대 근본 재료 중 한 종류로 간주돼요. 보리를 물에 삶아 쓴맛과 향이 나는 홉을 넣어 맥즙을 만들고요. 우리 모두가 알고 계시다시피 맥주는 숙성과 여과를 거쳐 성립되어져니다. 맥주 효모를 먹는 방법 맥주효모를 섭취하는 방법에는 많은가 있다고 합니다.

맥주효모에는 동물이 합성할 수 없는 필수아미노산, 10여종의 아미노산, 비타민B, 미네랄, 식이섬유, 철분 등이 많은 영양음식이라 할 수 있습니다.

 

 

 

맥주효모의 효능

맥주효모의 효능 - 탈모방지

맥주효모에는 우리 건강에서 머리카락 즉, 모발을 생성하기 위함으로 필요한 단백질과 시스틴과 비오틴, 메티오닌과 비타민 B군까지 요긴한 성분이 대량 포함되고 있다고 합니다. 요즘 출시되는 탈모샴푸에 꼭 들어가는 비오틴이라고 하는 성분은 머리카락의 건강을, 기능성 화장품에 들어가는 시스테인과 메치오닌은 손상된 피부벽을 회복시켜주는 성분으로 유명해요. 맥주효모에 담겨있는 아연은 가늘어지는 모발과 탈모의 원인이라고 하는 디하이드로테스토스테론(DHT) 생성을 담당하는 효소인 5-알파 환원효소를 효과적으로 억제한다고합니다.

비타민 B2는 많은 피지 생성을 억제하여서 두피 환경을 완충하고, 비타민 B6는 모발의 단백질 형성을 도와줍니다. 그리고 핵산은 세포분열에 필수적인 성분으로 모발을 생성하는 유모세포의 기능을 촉진시켜 모발 성장을 높여니다다.

맥주효모의 효능

맥주효모의 효능

 

 

맥주효모의 효능 - 셀레늄 함유

맥주효모에는 이러한 탁월한 셀레늄도 포함되어 있다고 할 수 있습니다. 그리고 셀레늄이 결핍될게 된다면 모발이 자라나는 데에도 영향이 있습니다. 따라서 막강한 항산화력을 소지하고어 있는 셀레늄은 체내의 많은 작용에 의무적인 미량 무기질로서 세포막 손상을 유발하는 과산화수소와 같은 활성 산소를 제거하고 신체조직의 노화와 변성을 자제하는 효과가 있다고 합니다.

 

맥주효모의 효능 - 면역력 강화

맥주효모에는 베타글루칸이라고 부르는 성분이 포함되어 있다고 합니다. 이 성분이 우리 건강에 흡수됐을 때 면역 세포 촉진에 도와줍니다. 면역 세포는 우리 몸 외측에서 각종 세균이나 박테리아가 침투해보았을 때 들러붙어 세균을 무너뜨리는 역할을 하기 때문에 우리 몸의 방어력을 높여 줍니다. 맥주효모에는 항산화성분인 베타글루칸과 셀레늄이 포괄되어 있어, 이 성분들은 면역를 강화시키고 바이러스 간염등 을 대처하는데 도움을 줘요. 효모 100g에 셀레늄은 10~200mg 포함되어 있어요 이외에도 노화방지와 면역력 증강물질로 소문난 핵산이 대량 포괄되어 있어 이성분들이 면역세포 증식에 도와줍니다.

 

 

맥주효모의 효능 - 여름 두피 건강

맥주효모의 효능으로 필수아미노산을 영양학적으로 최고 특색있는 비율로 구성해서 모발 건강에 좋아요. 필수아미노산은 모발을 해당하는 단백질인 케라틴 생성에 무조건적인 영양소이며 맥주효모의 힘은 필수아미노산에서 나와요. 필수아미노산 함유 분량이 높을수록 두피 건강 향상 효과가 커집니다.

 

업계 소식통에 기초하면 맥주효모는 독일 양조장 근로자의 변칙적으로 아주많고 튼튼한 모발에서 파생돼요. 맥주 발효 궤도에서 생성되는 Saccharomyces cerevisiae 속의 효모를 건조시켜 얻은 것으로 단백질, 비타민 B군, 신진대사를 도움이 되는 미네랄이 많이 들어있습니다.

 

 

 

맥주효모의 효능 - 변비 완화

변비가 지속되면 복통을 야기한다고 하며 식욕이 저하되었거나 피부 트러블을 일으키거나 사소한 일로 짜증이 나거나 하는 것으로도 이어지므로 경시해서는 안된다고 합니다. 그리고 변비이신 분은 장 내 플로라를 수리하기 위하여여라도 일상생활에서 부족하기 쉬운 식이섬유를 맥주 효모로 섭취하는 것을 검토해 보면 좋을 것이라고 합니다. 때문에 변비의 까닭은 많은라고 하지만 각별히 여성 및 고령자에게 빈번히 발생하는 까닭으로는 운동 부족, 수분 부족, 식이섬유 부족, 많은 체중조절 등이 까닭일 수 있어요.

 

 

맥주효모의 효능 - 혈당조절

맥주효모에 내포된 비오틴은 인슐린의 기능을 향상해서 혈당대사를 활성화한다고 알려져 있어요. 혈당조절이 필요한 당뇨병 을 미리 막는데도 도움이 된다는 걸 발견했다고 합니다. 맥주효모를 크롬효모로 대체한 제품을 섭취하게되면 혈당 조절 효과를 고대할 수 있다고 합니다. 맥주 효모에는 GTF 크롬이 포함되어 있습니다. GTF Chromium은 인슐린을 혈당 조절제로 감지해서 세포를 인슐린에 종합하고 인슐린 활성을 높여 혈당을 정상화해요.

 

 

 

맥주효모의 효능 - 면역 상보강

촉진된 면역 세포가 항체를 생성시키거나 병원균을 직접 작아먹어 면역력을 재촉하는데 효과적이예요. 그리고 맥주효모에는 베타글루칸 성분이 포함되어 있어요. 따라서 이 성분은 우리 몸 내부에 침입한 병균을 죽일 수 있도록 면역 세포를 촉진하는 효과를 소지하고 있다고 합니다.

 

맥주효모의 효능 - 간 건강

맥주 효모에는 간을 보호하는 셀레늄이 많아요. 따라서 BCAA 아미노산을 대량으로 내포하고 있어서 간 지질화를 대비하고 간질환 환자의 회복에 유익해요. 맥주효모의 쓴맛 때문에 복용이 쉽지 않은 분들은 꿀이나 요구르트를 합쳐서 드시는 것을 권해 드리도록 할게요.

 

 

맥주 효모의 효능 - 노화 진행 속도 저하

신체 방어 물질이라고 할 수 있는 셀레늄이 결핍되면 신체 기능이 저하되기도 합니다. 이밖에도 결핍 증세로는 근육의 통증, 근육 소모, 심근증 등이 있어요. 그러므로 셀레늄 성분이 풍부하기 때문에 막강한 항산화력으로 세포막 손상을 유발시키는 활성산소를 제거하여 신체 조직의 노화와 변성을 자제하거나 그 속도를 지연시켜주는데 효력을이예요.

 

맥주 효모의 효능 - 위장 기능 개선 효과

소화불량을 일으키거나 더부룩한 경우에 섭취하시면 증상 완충에 도움이 되기도 합니다. 그리고 과식 및 과음으로 컨디션 불량의 경우도 추천드리도록 할게요. 따라서 맥주효모는 유산균 등 장내의 선인균을 늘리는 데 도움을 준다고 하며 위장의 소화기능을 순조롭게 돕습니다.

 

맥주 효모의 효능 - 피로 회복

두루두루 내포된 여러 미네랄 성분들이 신진대사와 혈액순환을 활성화시키는 역할을 하여 피로 해소를 돕습니다. 그리고 비타민 B군과 단백질이 에너지의 생성을 장려하고 피로를 신속하게 되돌아가게해는데 효과가 좋습니다.

 

 

맥주 효모의 효능 - 모유 수유에 적합

맥주효모는 이밖에도 모유 수유를 도와주기 위해 어머니가 이용해요. 이 효과를 지지하는 과학적 데이터는 없지만, 엄마들은 우유 생산을 늘리기 위해 맥주효모의 효능을 취급하는 것에 대해서 긍정적입니다. 맥주효모는 가루로 만들어 음료에 섞어 마실 수 있다고 할 수 있습니다. 그리고 매일 2~3알을 복용할 수 있다고 할 수 있습니다. 부작용으로는 설사와 복통이 있다고 합니다. 아기는 가스로 인한 복통을 체험할볼 수 있다고 합니다.

 

3. 맥주효모의 효능 - 많은 단백질 함유

맥주효모에는 탁월한 비율로 필수 아미노산이 발생되어 있다는데 이 아미노산의 비율이 모발을 해당하는 아미노산의 비율과 유사하다고 하고 맥주효모가 모발관리에 도움을 줘요. 그리고 맥주효모에는 많은 식물성 단백질이 50% 정도 포함되어 있어요. 이밖에도 단백질은 균형 있는 식사와 밸런스 있는 몸을 갖춰주는 데에 도움을 줘요.

 

 

맥주효모의 단점

탈모 예방 및 방지, 머릿결 개선, 면역력 증진, 손발톱 심화 콜레스테롤 개선 등등 정말 갖가지 장점이 있는 맥주효쌓이지만, 모든 것이 그렇듯 그 이면에는 나쁜 면도 있다고 합니다. 건강에 좋은 맥주효모일지라도 과하게 섭취 시에는 소화불량이나 설사와 같은 부역할을 나타나게 할 수 있다고 할 수 있습니다.

맥주효모의 단점은 기존에 통풍, 고혈압 질환이 있으신 사람들에게 해당돼요. 통풍의 이유로 드러난 퓨린이라고 하는 성품이 100g당 150mg이 망라되어 있기에 이미 통풍을 경험하고 계신 분들이라면 기필코 피해야 할 제품이라 할 수 있습니다. 150mg이 정상인의 건강에 흡수된 경우 퉁풍을 유발할 정도의 다량은 아니라지만, 이미 겪고 계신 분에게는 해당 증상을 더할 수 있기 때문에 유의해주세요.

기존에 복용하고 있는 약이 있거나 각별히 항우울제나 결핵약을 복용 중일 경우 의사 선생님의 상담을 받아보시길 장려해립니다.

 

 

지금까지 맥주효모의 효능에 대해서 알아보았습니다. 맥주효모의 효능 관련 건강 자료를 찾는 분들에게 도움이 되었으면 좋을 것 같아요.

 

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