옥수수 효능
옥수수는 미네랄과 기타 영양이 풍부하여 많은 종류의 건강상의 이점을 전달하고, 먹는 종실 부분에서 머리, 줄기, 잎, 뿌리에 들기까지 모두 약효가 인정되고 있어요. 특히나 효능이 있는 것은 한방에서 '남만모'라고 일컬어지는 털이라고 합니다. 여기에는 이뇨작용이 있는 무기질의 질산칼륨 등이 망라되어 있어 고혈압, 요로결석, 간염 등에 이용된다고 합니다. 중국의 연구에서는 강혈당 작용과 최유 효과도 보고됐어요. 오늘은 옥수수 효능과 부작용 및 보관 방법에 대해 살펴보겠습니다.
옥수수 효능 1. 체중감량 효능
옥수수는 특징적인 체중감량 음식이니다. 옥수수가 대량 내포하고 있는 섬유질은 포만감을 주어 적은양을 섭취하여도 배고프지 않게 해주게 때문이라고 합니다. 이밖에도 옥수수는 저칼로리 음식으로 보통 칼로리는 쌀밥의 3분의 1정도로 저열량 식품이라서 살이 찌지 않고, 섬유질이 풍부해 위장기능을 증진시키고 장의 연동운동을 자극하여 체중조절로 올 수 있는 변비를 예방하는 효능도 있어 체중감량 식품으로 좋은 효과를 보인다고. 맛좋은 옥수수 식품으로 맛있게 먹으며 다이어트을 해보시는건 어떨까요?
옥수수 효능 2. 혈당에 위험이 안생길 당 함유
옥수수의 주요 영양 성분은 탄수화물이니까 주식으로 마땅합니다. 그렇지만 빵이나 백미의 정제된 탄수화물 함유량이 에너지를 신속하게 소모시켜주는 것과는 달리 옥수수의 탄수화물은 안정적이고 오래 유지되는 에너지 공급을 보급합니다.
옥수수에 포함된 탄수화물이 복합 탄수화물의 일종이기 때문이죠. 이밖에도 옥수수에는 섬유질과 단백질도 망라되어 있어요. 옥수수에 있는 이 세 가지 영양소의 조합은 신체의 소화 속도를 늦춥니다.
이밖에도 이 세 가지 영양소는 혈당 수치를 절충하는 데 도움이 되기도 합니다. 섬유질은 신체가 탄수화물(포도당)을 분해하여 혈류로 뿜어내는 속도를 늦추기 때문이라고 합니다.
옥수수 효능 3. 부기 제거
옥수수에는 신장에 좋은 성분들이 넉넉합니다. 이 성분들은 몸속에서 노폐물 배출 및 이뇨역할을 도와 신장을 건강하게하고 몸의 부종을 사라지게 해준다고 합니다. 부종은 신장의 기능이 좋지않을 때 노폐물이 빠져나가지 못할 떄 보이는 최고 표준적인 증상이라고 합니다. 옥수수에는 신장에 좋은 성분은 비타민E, 카테롤, 이노시톨 등이 있다고 할 수 있습니다. 신장기능이 좋아지면 이뇨 등 생리현상이 순조롭게 보면서 과다한 나트륨 배출도 잘 되는 만큼 나트륨에 의한 삼투압 역할을 막아 몸의 붓기 등을 빼는데 효과적이예요. 이외에도 옥수수 수염 역시 같은 효능을 지녀 붓기제거나 신장기능 향상을 위해 듬뿍 섭취하고 있다고 합니다.
옥수수 효능 4. 소화 건강
옥수수는 좋은 생활 습관을 지속하는 데 필요한 식이섬유가 많이 들어있습니다. 옥수수에 안고 있는 불용성식이 섬유의 셀룰로오스에는 장 내 환경을 정돈하는 효과가 있다고 합니다. 섬유질은 신체에서 소화되지 않는 식물성 음식의 많습니다 합니다. 소화되지는 않다지만 옥수수의 섬유질은 배변 조절, 혈당 수치 관리 등과 다름없는 다른 많은 이점을 보급합니다. 이외에도 불용성식이 섬유의 셀룰로오스에는 장 내의 선박균을 늘리는 작용이 있어서 장 내 환경을 갈무리할 것으로 기대된다고 합니다.
옥수수 효능 5. 혈관 건강
옥수수에는 불포화 지방산 중에 한가지인 리놀산이라고 하는 성분이 담뿍 포함되어 있다고 할 수 있습니다. 이 서운은 몸 내부에 들어가 콜레스테롤을 배출함으로써 혈관 내 혈전의 생성을 막아 혈관을 건강하게 해주고 혈액순환을 좋게 한다고 합니다. 이외에도 옥수수는 리놀레산과 토코페롤 등 불포화지방산이 많아 혈액 내 적체된 콜레스레롤 및 노폐물, 나트륨 등을 밀어내는는데 도움을 줘요. 이는 혈류를 맑게해주고 혈류의 흐름을 좋게 만들어 신진대사를 증가하고 많은 종류의 심혈관계 질환을 방지하는데 도움을 줘요.
옥수수 효능 6. 변비증상 완충
옥수수에는 1일 권장량의 18.4%의 섬유소가 포함되어 있어 배변에 좋다는 뜻이라고 합니다. 변비 및 치질과 같은 각종 소화 문제에 도움이 될 수 있기도하고 결장암에 걸리지 않아도 되도록 보장할 수도 있다고 할 수 있습니다. 섬유질은 대변의 부피를 확장하고 소화관 아래로의 이동을 활성화하기에 배변에 좋습니다. 그 결과 설사와 과민성대장증후군에도 좋습니다.
옥수수 효능 7. 암예방
옥수수는 함암역할을 하는 비타민E 성분이 풍부하다고 한다고 합니다. 국립암센터는 비타민E 성분이 폐암이나 유방암의 예방효과의 상관성에 관해서 연구한 결과 비타민E성분이 항암효과가 있다는 결과를 얻었어요. 비타민 E는 옥수수 또한 대두등 견과류에 두둑하므로 함꼐 부단히 섭취하시리 권고합니다. 이외에도 비타민E성분은 많은 종류의화장품에서 노화방지성분으로 사용되고 있을 할 정도로 노화를 연체시키고 피부를 탄력있게 가꾸어 주는데 도움을 줘요.
옥수수 효능 8. 피부 개선
노란 옥수수를 마시면 몸 내부에서 비타민 A를 만들어 주는 베타카로틴을 신체에 급부할 수 있다고 합니다. 이것은 상식적으로 시력과 피부에 무척 좋습니다. 의학적 이점 밖에도 옥수수는 모든 범위의 미용적 이점을 전달합니다. 피부 자극, 발진 및 피부 질환을 진정시키도록 국소적으로 사용될 수 있다고 합니다. 상식적으로 바셀린이 포함되어 있으므로 시중의 제품보다 옥수수를 다루는게편이 좋아요. 바셀린은 모공을 막고 피부 호흡을 간섭할 수 있다고 합니다. 이로 인하여 피부가 칙칙하고 막힌 것과 같이 보일 수 있어요.
옥수수 효능 9. 전립선염 치료
옥수수에는 항산화 성분인 케르세틴이 포함되어 있다고 할 수 있습니다. 연구자들은 퀘르세틴이 많은 남성에게 영향을 미치는 전립선 염증인 전립선염 요양에 요긴한 역할을 한다는 더 센 방증를 발견했답니다.
옥수수 효능 10. 잇몸건강
옥수수에는 베타시소스테롤이라고 하는 성분이 대량 포함되어 있다고 하는데 이 성분은 충치를 막아주고 잇몸을 강력하게 만들고 잇몸의 손상을 막아준다고 해요 입속 세균 중 한종류라고 하는뮤탄스균은 충치의 원인이며 잇몸 염증에도 해를 더해지는 세균인데 옥수수는 뮤탄스균이 구내에서 생장하는 것을 지켜주는 효능이 있습니다. 하지만 옥수수를 찌거나 다른 요리와 가공할 떄 다양한 조리며와 당류들이 함꼐 첨가되니 드시고 양치는 기필코 해주십시요.
옥수수 효능 11. 만성 염증에 효능
위에서도 얘기했듯이 옥수수에는 함염작용이 탁월한 베타시토스테롤 성분 포함되어 있다고 합니다. 따라서 우리신체에 유독하게 기능하여 각가지 질병을 유발하는 만성적인 염증에 효능이 있으며, 특히나 두피에 염증성 질환에 좋은 효과를 보인다고. 이외에도 옥수수의 많은 종류의 비타민, 칼륨, 마그네슘, 아스파라긴산은 만성적인 염증을 억제하고 증상을 완충시키는데 도움이 되는 성분으로 다양한 염증성 질환의 증상을 완충하고 예방하여 준다고 한다고 합니다
옥수수 부작용
옥수수에는 굉장히 대량 지방산이 내포되어 있기에 주의해서 섭취해야 한다고 합니다. 예사로 심장 질환의 위험이 있는 사람들은 옥수수기름으로 조리된 식품을 복용해서는 안 된다 하였습니다. 이는 문제를 가속화할 수 있기 때문이예요.
옥수수 시럽은 설탕보다 더 안좋은 것으로 간주되며 많은 국가에서 비만의 주요 까닭으로 확인됐고요 이밖에도 혈중 설탕 수치에 좋지 않은 영향을 물려주고 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 있어요. 옥수수 시럽은 어느 대가를 치르더라도 이상적으로는 피해야 되기도 합니다.
피부가 민감하던가 알러지가 있는 분들은 식사에 옥수수를 추가하기 전에 의사와 의논하는 것을 권장한다고 합니다. 흔하게 식단이나 생활 방식에 신기로운 것을 추가하기 전에 언제나 의사와 협의하시는것이 좋을겁니다.
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